Als vietnamesische Küche wird die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams bezeichnet, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst und weist im Süden Vietnams auch Einflüsse der Thai- sowie der Indischen Küche aus. Dazu hat der Budishmus mit der Vielfalt veganer und vegetarischer Gerichte beigetragen. Kennzeichnend ist vor allem die große Anzahl der möglichen Zutaten.

Als Grundnahrungsmittel werden in Vietnam Reis und Reisnudeln und eine große Anzahl verschiedener Gemüse gegessen. Fisch und Fleisch spielen in der Massenernährung eine untergeordnete Rolle.

Kleine Köstlichkeiten sowie Frühlingsrollen oder Wantan und Exotischen Bowle werden zwischendurch serviert.

Bei jeden Termin werden neue Rezepte verwendet, auch wenn es um das gleiche Thema geht…
Lassen Sie sich überraschen.

Mitzubringen sind: Vorratsbehälter und evtl. Schürze.
Gebühr inkl. 24,00 € Lebensmittelumlage und Getränke